Galletitas de avena, deliciosas, suaves y aromáticas

Cuando me detengo a leer las etiquetas no puedo salir del asombro, colorantes con diferentes números, conservantes, sabor a... , grasas bovinas , aceites hidrogenados, cuantas cosas comemos que no tenemos idea !

Mejor volvamos a lo casero y sin manteca!! Es una hermosa actividad para realizar en familia 

Galletas de avena. Riquísimas!!

1 taza de harina integral

1 taza de harina de avena o avena arrollada

1 cucharadita de bicarbonato
Ralladura de limón o Naranja 1

Azúcar integral 1/2 taza 

Aceite 3 cucharadas soperas

2 manzanas ralladas ( personalmente me gustan con manzanas verdes)
Canela  1 cucharada
Jengibre 1 cucharadita 

Se le puede agregar almendras o maní.
Presencia plena y MUCHO AMOR al realizar ! 

Se mezclan las harinas con el bicarbonato, la ralladura y el azúcar.  Se le agrega el aceite y se mezcla para que quede uniforme, se agregan las manzanas, se amasa hasta obtener una masa homogénea, se hacen bollitos se aplanan y al horno unos 20 minutos a fuego moderado.

Probalas con una pepita de dulce casero , mojá el pulgar, colocálo en el centro haciendo un hueco y colocá el dulce que más te guste. 
  
¡DISFRUTAR! 

Condimento la Vida- Alicia Bersi 
Clases de cocina Saludable Vegetariana - Vegana