
Amasar juntos en familia el pan es una hermosa actividad para disfrutar desde los más chiquitos hasta los más grandes, entre amasada y amasada, surgen historias, anécdotas familiares mientras se amasa el vínculo familiar.
Ingredientes para 3 panes de molde
Se puede congelar en rodajas y ir sacando la cantidad necesaria para cada día .
Harina Integral superfina 1 Kilo
Levadura en Polvo 1 paquete
Aceite 2, 3 cucharada
Sal 1 cucharadita
Girasol , lino , sésamo A gusto
Agua tibia 700 cm3 aprox y siempre mucho amor !
Pan Capresse Relleno
Tomates deshidratados 50grs. Remojar y cortar en cuartos
Albahaca Picada
Queso o tófu a gusto Cortado
Pasos a Seguir:
Mezclar la harina, la sal y la levadura en un bowl grande (ingredientes secos)
Agregar el aceite, mezclar y agregar el agua tibia hasta lograr una masa tierna y elástica Prender el horno
Dejar descansar en lugar tibio, cerca del calor o al sol .
Formar panes a gusto, colocar en placa aceitada .
Dejar leudar por 30 minutos
Hornear a temperatura moderada ya precalentado. Panes chicos 15 -20min, Grandes 30 a 45minutos.
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